紹介メニュー：ラーメン　８００円

去年3月にオープンした焼き鳥専門店「焼き鳥く～ちゃん」が二毛作スタイルで今年7月から始めたラーメン店。
昼はラーメン店、夕方から主にテイクアウトで販売する焼き鳥店に変わる。

自らがラーメン好きで、以前ラーメン店で働いていたこともある店主。

交流のある県内有名ラーメン店の店主からアドバイスを受けるなどし
試行錯誤しながら完成したのは鶏のうまみをとことん追求した一杯。

スープは親鶏の丸鶏と岩手県産の鶏ガラを使用。
麺は、京都の有名製麺所「麺屋棣鄂(ていがく)」から取り寄せる。
食材は全て国産。焼き鳥のプロならではの鶏のうまみたっぷりのラーメンに仕上がっている。

焼き鳥の人気ナンバー１“かわ”を使ったサイドメニュー「鶏皮ご飯」もオススメ。