この冬誕生した新メニュー”親鶏中華そば”は、
国産親鶏と宮崎県の希少地鶏”うなま山地鶏”のガラ・手羽などを使用した純鶏スープに、
国産丸大豆醤油を使用した醤油ダレを合わせた一杯。

深い鶏のうまみとまろやかな醤油の風味が特徴です。