2018.12.27

イケ麺リサーチ 麺屋くまがい(2018年11月23日放送)

宮城野区鶴ケ谷の住宅街の中にある行列店「麺屋くまがい」。
まるでポタージュの様な濃厚な鶏白湯スープ「特製濃厚塩鶏そば 900円」。
仙台で鶏白湯といえば「麺屋くまがい」。繊細な旨みの足し算が楽しい一杯。
※価格は放送当時のものです。