2018.05.18

BASSOどりるまんの野望

開店以来、連日行列が出来るラーメン店が羽後町にある。店名は「BASSOどりるまん商店」。ラーメン激戦区・東京で3店を開業し、ミシュランガイドにも4年連続で掲載された品川隆一郎さん38歳が手掛けた店だ。なぜ彼は故郷・羽後町にラーメン店を開いたのか。その野望にカメラが迫る。