2022.03.14

3月9日放送「イケ麺チャージ!【拉麺 翠鶏】」

紹介メニュー:Gawara Black(ガワラ ブラック) 780円(税込)

大河原町にある、令和の始まり(令和元年5月1日)と共にオープンしたラーメン店。
鶏ガラと野菜のうまみたっぷりのスープが自慢の”中華そば”が看板メニュー。

今回紹介したのは”Gawara Black”という大河原を文字って名付けられたブラックラーメン。
中華そばのスープをベースに名古屋から取り寄せるたまり醤油、自家製辛み入りの おろしニンニクが特徴的な一杯。

見た目は濃厚そうだが、食べてみるとスッキリまろやかでガツンと来るニンニクの風味も相まって後を引くおいしさ。
リピーターも多い人気メニュー!