2021.08.19

8月11日放送「イケ麺チャージ!【りっすい社】」

紹介したメニュー:「塩 700円」
 
店では煮干しや豚骨を一切しようしない“鮮魚だし”のラーメンを提供!

季節や仕入れ状況で魚の組み合わせを変えてスープを作る。

あっさりとした味の中に魚のうま味やコクが凝縮!