2022.05.09

4月27日放送「イケ麺チャージ!【麺王道 勝】」

今年でオープン13年目。
ラーメン通をも唸らせる人気店だが“お客さん第一”をモットーに
“お子様連れ限定席“を設ける等、家族連れでも入りやすいお客様ファーストな店作りをしている。

今回紹介した“味玉ラーメン”は、定番の醤油ラーメンに特製味玉をのせた人気№1メニュー。

ウルメ煮干しや鯖の削り節などの魚介と、丁寧に下処理された鶏ガラやモミジ、ゲンコツなどを使用したスープは
定番ながらも飽きのこない王道の味わい。
特製海老粉が味を激変させる“進化系中華そば“