見た目だけではオスかメスか分からない魚「タラ」。

機械を当てるだけで、誰でも一瞬でオス・メスの見分けがつく製品を開発した会社が「東杜シーテック」。
ベテランの漁業者でも見分けるのに技がいるという「目利き」をするのは、独自開発の「AI」。

仙台生まれの魚の目利きAIを開発した会社とは？
潜入してみると、そこは意外な建物を利用した、ちょっと面白い企業でした。