ラーメン好きの店主が、独学で1年間かけて作り上げた渾身の一杯！
大量の豚骨と鶏ガラを使ったスープは、濃厚でまろやかな味♪
トッピングのチャーシューは、岩手県花巻市のブランド豚「白豚金プラチナポーク」を使用★