2021.06.22

5月31日放送「米どころ宮城のお餅屋さん!他では真似できないこだわりも【もちべえ】」

宮城のお餅屋さんといえば「もちべえ」。
スーパーや駅、観光施設でもよく見かけるお馴染みのお店です。

大崎市古川に拠点を置くこの会社、米どころ・宮城のおいしいお米に並々ならぬこだわりが。
なんと、使っているのは「社長の田んぼの米」。
もち米はもちろん、米粉を使うことも多い「だんご」も、ご飯から作るこだわりぶりです。

柔らかい出来立てを食べてほしいと、早朝から毎日餅つきをする工場にカメラが潜入!おいしさの秘密に迫ります。