１９３５年創業の尾西食品
軍事食糧として水を注ぐだけで餅ができる「餅の素」を開発
この技術を原点として多種多様な商品を生み出し、
アルファ米を使った非常食は災害だけでなくレジャーや登山、そして宇宙でも活躍しています